Fakta Brokoli sebagai Pencegah Kanker Payudara

Hal ini sudah tidak asing lagi untuk para pecinta sayuran, karena Brokoli memang salah satu sayuran yang mengandung banyak manfaat dan gizi untuk menjaga kesehatan kita, dan salah satunya adalah sayuran yang mampu untuk mencegah dan mengatasi kanker payudara. Hal ini telah dibuktikan melalu berbagai macam penelitian terhadap brokoli yang dilakukan oleh para ilmuan.

Kandungan Sulforaohane yang tinggi pada brokoli mampu membunuh sel-sel induk kanker dan juga mencegah perkembangan kanker. Selain sedap untuk dimakan, brokoli juga dipercaya sebagai raja gizi para sayuran,karena mempunyai kandungan gizi yang baik dan bisa menjaga kesehatan kita dengan baik. dan Kenapa brokoli mampu mencegah kanker ? dan berikut merupakan fakta-fakta seputar brokoli :

Brokoli adalah sayuran yang tergolong sebagai keluarga kubis. Brokoli setelah diadakan beberapa penelitian terbukti memiliki anti kanker karena jaya dengan vitamin C. dan Kubis itu sendiri juga bisa menjadi pengganti Brokoli sebagai pencegah Kanker. Bukan hanya kubis, Brussel Sprouts dan kembang Kol juga memiliki vitamin C yang tinggi dan mampu menjadi pengganti Brokoli.
Secangkir Brokoli mengandung Protein setara dengan secangkir beras atau jagung, namun kalorinya hanya 1/3 dari beras maupun jagung. Dan jika kita meminum secangkir jus brokoli setiap harinya, secara dramatis bisa mengurangi resiko kanker payudara.
Brokoli kaya dengan vitamin A, vitamin C, Kalium, Kalsium, Mineral lainya.
Jus brokoli dapat dicampur dengan buah atau sayuran sesuai selera anda untuk mengurangi rasa pahit pada brokoli saat dibuat dengan bentuk jus.
Membuat Jus Brokoli dengan menambahkan 1 tangkai besar Brokoli, 3 buah wortel. Setangkai seletri atau setengah cangkir peterseli akan menambah manfaat brokoli itu, antara lain jus ini mengandung Asam folat, Vitamin C dan nutrisi lainya yang dibutuhkan untuk membantu mengurangi resiko kanker.